榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲(l苏州区号是多少ián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很(hěn)久了(le)，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这苏州区号是多少个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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